Alberto, un joven de 18 años, natural de Valencia y estudiante de Medicina sufrió la expulsión más humillante de toda la historia del programa. El joven presentó en la prueba de eliminación un plato con el que intentaba demostrar, según dijo él mismo, "el carácter que me habéis dicho que me falta". Y es que en pruebas anteriores, los jueces le habían dicho que carecía de fuerza en la cocina.