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La cerveza es de las bebidas más consumidas en el mundo y en México es todo un elixir tanto para hombres como mujeres.

Y es que cuando pensamos en la cerveza, es fácil generar una conexión casi inmediata de fiesta y bares. Sin embargo, los orígenes de la cerveza muestran que han sido las mujeres quienes han estado mucho más cerca de esta bebida histórica.

En el año 1700, más de 3/4 partes de los cerveceros en la industria eran mujeres, y en la actualidad, el consumo de cerveza entre ellas está tomando un papel más representativo.

Cada día mayor número de mujeres consideran a la cerveza como su primera elección y esto es en gran parte, gracias a la celebración de eventos foodie como: maridajes de cerveza con queso, cerveza con chocolate, cerveza con diferentes postres y sin dejar atrás, cerveza con platillos exóticos.

Estos eventos han dado a las mujeres la oportunidad de explorar una gran variedad de estilos de cerveza con distintos alimentos.

A pesar de esto, el mito erróneo de que la cerveza engorda, ha sido una razón que ha detenido a las mujeres a la hora de elegir esta bebida. Pero ahora, con todos los cambios que ha tenido esta bebida es igual de chic pedir una cerveza que un Martini.

La cerveza está compuesta por un 95% de agua, no tiene grasa o colesterol y es la bebida alcohólica menos calórica por mililitro que se puede pedir en un bar.

Fuente: Eme de mujer

Ciudad de México.- Las conclusiones de la encuesta XLS Medical llevada a cabo por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y realizada a 2.314 personas (99% mujeres y 1% hombres), han revelado que cuando se forma una pareja se pueden ganar hasta 4,5 kilogramos. Avalado por los resultados del 81% de los participantes.

El período de relajación que sigue al enamoramiento intenso, las discusiones y, posteriormente, el período de embarazo. Respecto al primero, el 73% de las encuestadas considera que controlar el peso es muy importante cuando se está buscando pareja pero “cuando se está en mitad de una relación se tiene mucha menos conciencia de lo importante que es mantener el peso idóneo” explica Víctor Godoy, coautor del estudio.

Las discusiones o las rupturas también son motivo de comer sin necesidad. “La mayoría de las veces no comemos porque necesitamos alimentarnos, sino por otros muchos impulsos que nos llegan en cada momento”, aclara Godoy.

Cuando una relación está consolidada, el picoteo por la tarde o después de la cena es mucho más frecuente que cuando se está buscando pareja. 

De la misma forma, otra de las conclusiones del estudio es que cuando se está soltero o en búsqueda de pareja, la vida social es mucho más fluida y continua que cuando la relación está asentada o cuando se produce una ruptura.

Respecto al peso, al 92% de las encuestadas le gustaría perder peso sin importar la etapa sentimental en la que se encuentren. “Es fundamental llevar un control del peso corporal pero no es necesario hacerlo semanalmente, se recomienda una vez al mes”, explica Carmen Pardos, coautora del estudio. 

Fuente. Zocalo

Hay cosas que, están científicamente probadas, y que resulta que engordan. Nosotros, que estamos ahora obsesionados con vivir de una forma lo más sana posible, y que sea buena para nuestra salud, nos damos cuenta de que ciertos hábitos o sucesos que no dependen de nosotros pueden afectar a nuestro peso.

Por ejemplo, aunque parezca increíble, resulta que los restaurantes que tienen música clásica suelen ser aquellos establecimientos en los que más engordamos, porque esa música da pie a que nos tomemos un café y además, anima a comer mucho más, comparado con otros lugares donde no reproducen esa música. 

No solo eso, sino que por ejemplo, tener un trabajo nocturno también puede afectar a nuestro peso, porque disminuimos el gasto energético, pero comemos incluso más, porque nuestro cuerpo interpreta que ese madrugón requiere otro chute de energía en forma de comida. Esto también tiene que ver con el hecho de que se duerma poco.

Tener amigos y familiares de una complexión algo más rellenita también puede afectarnos, porque aunque la obesidad no es contagiosa, tener un hermano obeso hace que tú también estés en riesgo. Lo bueno que podemos ver es que también ocurre en el caso contrario, es decir, que tener amigos delgados influye en nuestro peso, por lo que lo mejor está en mantenernos en equilibrio. 

No solo factores ambientales, sino lo que comemos influye mucho. 

El tema de los productos desnatados es muy controvertido, y está demostrado que suelen engordar, porque nos solemos permitir comer más, con lo cual, no estamos perdiendo nada de peso.

Si tienes la costumbre de dormir con las luces encendidas, querrás dejar de hacerlo después de leer esto

El Instituto de Investigación del Cáncer de Londres en Reino Unido llevó a cabo un estudio el cual demostró que dormir con la luz encendida favorece la obesidad.

Para realizar la investigación, contaron con la participación de 113.000 mujeres a quienes le preguntaron la cantidad de luz en sus habitaciones, clasificándolas entre luz suficiente para leer, para ver dentro de la habitación, para ver una mano frente a la cara o tan oscura para no poder diferenciar objetos.

Tras esta evaluación, los investigadores compararon su índice de masa corporal (IMC), índice de cintura-cadera y circunferencia de la cintura. Esto fue tomado con motivo de delimitar el nivel de sobrepeso y obesidad de cada una de las participantes.

Con estos datos se reveló que todas aquellas medidas superiores eran de las mujeres que dormían con alguna clase de luz en su dormitorio.

“Es el mayor grupo de personas en el que se ha observado una asociación entre la exposición reportada luz en la noche y el sobrepeso y la obesidad; a pesar de todo, no hay pruebas suficientes para saber si hacer ‘oscurecer’ el dormitorio puede tener consecuencias sobre el peso corporal”, explicó Anthony Swerdlow, autor principal del estudio.

Fuente: Eme de mujer

En estas fechas una de las preocupaciones que más presentes tenemos, además del gasto de dinero, es el de coger unos kilos de peso de más. Pero para ello, en esta lista te muestro algunos de los alimentos que te puedes comer entre horas que sacian y además, tienen la ventaja de no engordar apenas.

Este alimento es uno de los que más sacian aunque creas que no. Mucha gente piensa que el huevo es un alimento que engorda mucho, pero ya te aseguro yo que no es así. Y además, aunque se vean en el plato cómo un ingrediente endeble y pequeño guarda en su interior un alto poder proteico que más quisiera tener muchas comidas.

Además según numerosos estudios el huevo es uno de las raciones que más tardan en ser digeridas por el estómago, por lo que con su ingestión esta sensación es muy elevada. Eso sí, ten cuidado porque no es recomendable abusar de comer huevos, ya que cada persona tiene un metabolismo distinto por lo que tendrá que seguir una dieta distinta para llevar una vida saludable.

Otro alimento que también es bueno comerlo cinco veces al día es la verdura. Y además, aunque esté, para algunas personas, más mala que la fruta, es mejor que ella para la salud. Tampoco tiene calorías apenas y encima no cuenta con nada de azúcar. Es totalmente inofensiva a la vez que muy sana, y puede saciar el hambre por completo.

Entre todas ellas destacan varias por el su poder nutritivo: Los champiñones que se utilizan hasta en algunas dietas hipocalóricas, las coles de Bruselas que provocan la aparición de gases en el intestino que hacen prolongar la sensación de saciedad y los puerros que contienen grandes dosis de Vitaminas A y C. En general, todas cuentan con una gran cantidad de vitaminas.

Todo el mundo sabe, desde hace ya mucho tiempo, que comerse cinco raciones de fruta al día es bueno para el cuerpo, ya que apenas tiene calorías. Pero además, si a comer cinco raciones al día de fruta le sumas beber una alta cantidad de agua puede llegar a saciar por completo tu apetito.

Pero eso sí, no es bueno abusar tampoco de la fruta, por muy inocente que parezca. Además, muchísima gente deja la fruta por la noche porque piensa que no le engordarán o que al menos le engordarán menos que si comiera otra comida, pero no es así. La fruta tiene un nutriente que se llama fructosa, que evidentemente es azúcar, y por la noche el azúcar no se quema. Tenlo en cuenta.

Este pilar básico de la comida de los niños y de muchos adultos por ese sabor característico que enamora al paladar es otro de los alimentos que pueden venir bien tanto para estas fechas como para el resto del año. Y es que su función como suministrador de fibras saludables junto a la sensación de saciedad que provoca cada uno de sus bocados y sus muchas formas de ser cocinadas hace que sea uno de los ingredientes cuya ingesta es más aconsejable si se quiere conservar la línea.

Normalmente aunque no es la estrella de los platos navideños es uno de los complementos más usados durante estos días. De este modo se puede encontrar caramelizadas al lado de carnes de cerdo y ave o al horno, llamadas popularmente “panaderas”, como guarnición de pescados típicos cómo el bacalao o la merluza.

Las legumbres son un alimento que parece que no está ahí, pero es muy importante. Las legumbres son otro de los ingredientes que sacian sin que engorden, ya que tienen un alto contenido tanto en fibra como proteínas. Tradicionalmente judías, garbanzos y lentejas han sido platos que se han tomado en las comidas por el gran ejercicio que realiza el estómago para digerirlos, un esfuerzo que provoca que durante horas sentarse en el sofá sea la única actividad que se quiera hacer. La cantidad de proteínas es tal (de 6 a 9g por 100g de alimento) que llega a ser más o menos de la mitad de lo que aporta las carnes y los pescados.

Si tú le preguntas a algún español sobre las algas seguramente las relacione directamente con el mar, sin saber de su existencia en la cocina, sin embargo, su uso en la cocina se ha expandido desde los últimos años fruto, en parte, de la llegada de la moda del sushi (comida japonesa). Tiene un alto porcentaje en fibras hacen que tarde mucho tiempo en digerirse en el intestino, lo que provoca que la sensación de saciedad se prolongue en el tiempo.

Si todavía se quiere aumentar más esta sensación hay que ir a los productos dietéticos, ya que tienen una cantidad más concentran de estos nutrientes que los que se encuentran en las comidas biológicas. Pero con cuidado, ya que también contiene una gran cantidad de yodo que si se consume con mucha frecuencia es perjudicial para los humanos.

Uno de los motivos que ha hecho que este alimento crezca ha sido el boom del culto al cuerpo. La ingestión de estos tipos de alimentos puede sernos muy útil. Es en el alto nivel de fibra que contiene donde se encuentra la razón por la que es tan beneficioso para la salud de las personas, además produce una gran sensación de saciedad, ya que el vaciado gástrico es más lento y se pospone la sensación de hambre.

Uno de los factores por los que esta última época se ha introducido en los menús de las personas que buscan cuidarse, tanto en el desayuno de la mano de cereales integrales como en las comidas y cenas con la incorporación de arroces pardos y pastas integrales.

El atún es otro de los alimentos que sacian mucho el apetito y no engordan escesivamente, por no decir nada. Y es que resulta que en los pescados se encuentran un alto contenido en Omega 3 que no sólo permite desentendernos por un segundo de las calorías, sino que también permite controlar el colesterol y los triglicéridos. Un hecho muy beneficioso para la salud que permite combatir una posible aparición de enfermedades cardiovasculares.

Eso sí, también te aviso de que no es bueno abusar del atún debido que, ya que al ser pescados azules son grasos al tener en 100 gramos de su carne, 10 y 12 gramos de grasas. Y todo ello por no hablar de la cantidad de plomo que absorbe y cuenta en él, así que no es uno de los más recomendables, pero si es bueno de vez en cuando.

Y el salmón es otro alimento muy parecido al atún. También es un pescado azul, por lo que no engorda apenas y, por supuesto, sacia el apetito perfectamente. Además, también cuenta con un alto contenido de Omega 3, aunque en menor cantidad que el atún, pero también permite controlar el colesterol y los triglicéridos. Además, el salmón no cuenta con casi nada de plomo, por lo que resulta ser más beneficioso que el atún, aunque su precio es bastante más elevado…

Los frutos secos son otras de las formas para combatir el hambre sin engordar. Aunque no es una comida al uso y se presente como tentempié o parte de las meriendas y aperitivos, sus altos niveles en fibras y proteínas hacen de ellos una forma ideal para saciarse. Y es que además contiene grasas no saturadas por lo que se puede ingerir una gran cantidad sin tener que pensar en la línea, aunque como siempre hay que hacerlo con moderación. Lo ideal es que sean de 6 a 12 piezas al idea, siendo los pistachos los que mejoren sirven a este propósito, ya que su digestión es más prolongada.

Fuente: Ocio

Durante el orgasmo producimos un volumen de oxitocina y de endorfinas que nos ayudan a conciliar el sueño o a reducir nuestros niveles de estrés.

De acuerdo con Rosa Sanz, sexóloga y educadora afectivo sexual, no contar con un bienestar sexual podría afectar tu estado anímico e incluso tu autoestima. 

Aunque los efectos de no tener sexo varían en cada persona, a la larga, la abstinencia no deseada se torna visible en el aspecto físico. Además, desde el punto de vista psíquico, también hay repercusiones.

Según Froilán Sánchez, coordinador del grupo de Salud Sexual de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN), dejar de tener relaciones sexuales ocasiona que nos descuidemos, disminuya nuestra actividad física y comamos peor. 

De hecho, existen investigaciones que relacionan una vida sexual satisfactoria con una mayor longevidad o que incluso apuntan que las relaciones sexuales frecuentes (dos veces por semana o más) están asociadas con una menor incidencia de eventos coronarios fatales, así como con una mayor delgadez. 

Y, aunque un reciente estudio afirma que el sexo una vez por semana es más que suficiente, se sabe que durante el orgasmo producimos un volumen de oxitocina y de endorfinas que nos ayudan a conciliar el sueño o a reducir nuestros niveles de estrés.

Fuente: SDP Noticias

Esta famosa dieta, es la ultima sensación americana atribuida a las miles de jovensitas dedicadas a modelar, que con el afán de no subir kilos, buscan estrategias para bajar de peso rápidamente o mantenerse en un peso ideal, según las exigencias del mundo del modelaje.

Esta dieta implica comer hasta cinco bolas de algodón mojado en jugo de naranja, limonada, batido o en cualquier otra bebida. La idea es sentirse lleno sin engordar. Hay quienes lo hacen antes de una comida, para comer poco. 

→ Atragantamiento y asfixia al tragar el algodón.

→ Intoxicación por sustancias químicas, pues difícilmente el “algodón” que tenemos  al alcance es realmente algodón al 100%, sino que más bien es una mezcla de diferentes fibras tratadas químicamente.

→ Anemia y desnutrición, al disminuir radicalmente el consumo de alimentos.

→ Formación de bezoares y  obstrucción intestinal, cuando grandes masas de algodón se quedan atrapadas en el intestino, lo que puede ser muy peligroso e incluso puede resultar mortal.