Mostrando entradas con la etiqueta resaca. Mostrar todas las entradas


Utilizar el teléfono celular durante la noche, antes de dormir, resulta en una especie de resaca al día siguiente.

ANUNCIO PATROCINADO



De acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Michigan, las personas que utilizan sus "smartphones" en la noche despiertan con menos energía y tienen un menor rendimiento en el trabajo.

Durante la investigación, se encuestó a más de 200 personas de distintas ocupaciones, desde enfermeras hasta contadores y empresarios, acerca del uso de sus celulares. Encontraron que aquellas personas que usaban su celular después de las 9p.m., sobre todo con fines relacionados al trabajo, se encontraban más cansados al día siguiente. 

De acuerdo con el Prof. Russell Johnson, esto se debe a que los "smartphones" están inadvertidamente diseñados para interrumpir el sueño. Al mantener el trabajo presente hasta altas horas de la noche vuelve difícil separar la mente de los deberes e interfiere con el descanso y la relajación. Además, los celulares emiten luz azul, la cual interfiere con la producción de melatonina, sustancia involucrada en el sueño.

ANUNCIO PATROCINADO



Los investigadores también compararon el efecto de otros aparatos electrónicos como computadoras, tabletas y televisión. Curiosamente los "smartphones" tenían un efecto negativo mayor.

Fuente: Muy interesante


La investigadora mexicana Adela Rendón, del Instituto Politécnico Nacional, notó que la mayoría de sus estudiantes presentaban resaca, malestar general  y dificultad de concentración durante sus clases en lunes; efectos restantes del fin de semana.

ANUNCIO PATROCINADO



Así que decidió estudiar las consecuencias del consumo de alcohol en los cuerpos de sus estudiantes. Los resultados fueron realmente sorprendentes...


Los alumnos fueron divididos en dos grupos; el primero consistía de jóvenes que no bebían alcohol y el segundo de aquellos que gozaban de bebidas alcohólicas durante los fines de semana. Los jóvenes tenían un rango de edad de 18 a 23 años y se encontraban completamente sanos y libres de adicciones, como quedó constatado por una serie de pruebas sanguíneas.


El consumo de alcohol promedio en los estudiantes del segundo grupo fue de 118g, equiparable a 1.5 litros de cerveza. Se midió la actividad de la enzima deshidrogenasa; la responsable de metabolizar el alcohol y se calculó el daño oxidativo que provocó en las células, especialmente en el deterioro de su membrana.

ANUNCIO PATROCINADO



Rendón y su equipo se sorprendieron al ver que el consumo de alcohol, aún limitado a los fines de semana, afecta el ADN de los jóvenes. 


El grupo de bebedores presentaba el doble de daño oxidativo que su contraparte y 5.3 veces más daño celular. Sus resultados han sido publicados en la revista Alcohol. El siguiente paso para Randón será estudiar la manera exacta en la que el alcohol modifica el ADN. 


Fuente: Muy interesante


Corea del Norte puso el mundo en alerta con su presunta prueba con bomba de hidrógeno. Pero quizá podamos aprender a querer a ese país ahora que dice que inventó un revolucionario licor que no te deja resaca.

ANUNCIO PATROCINADO



Y no, al parecer esa misteriosa bebida no es agua.

Según el periódico estatal Pyongyang Times, este licor "suave" está hecho de un extracto de una planta llamada ginseng, y usa arroz glutinoso en lugar de azúcar.

La mezcla secreta de ginseng de seis años y "arroz quemado", producido por investigadores de Taedonggang Foodstuff Factory, es lo que permite que esta bebida alcohólica no cause resaca, dice el artículo.

"El licor Koryo, hecho con insam (como se le dice al ginseng) Kaesong Koryo de seis años —conocido por tener un alto efecto medicinal— y arroz quemado, es muy apreciado por expertos pues es suave y no causa resaca", escribió Jong Hwa Sun.

ANUNCIO PATROCINADO


El "Koryo Liquor" ha tenido tanto éxito que ha sido registrado como "un logro tecnológico y científico nacional" en el país comunista, reportó el periódico.

Pero el licor color ámbar no le llega a los talones al previo invento.

El año pasado, científicos norcoreanos crearon la vacuna Kumdang-2 que presuntamente puede curar VIH/Sida, drogadicción, cáncer, MERS (Síndrome respiratorio por coronavirus de Oriente Medio) y ébola.

Fuente: CNNespañol


En estas fiestas decembrinas, seguro habrá muchas ricas bebidas alcohólicas a tu disposición. ¡Ah, pero cuidado con los excesos! Porque al día siguiente podrías estar con una buena resaca. Pero, ¿qué es lo que causa este malestar?

ANUNCIO PATROCINADO



Entendiendo la resaca

Cuando el alcohol entra a tu cuerpo, se descompone en una sustancia llamada acetaldehído, la cual podría llegar a ser hasta 30 veces más tóxica que el alcohol en sí. De hecho, podría causar síntomas como sudoración, enrojecimiento de la piel, náuseas y vómitos, como explicó el bioquímico John Carrigan en Medical Daily.

Otra razón por la que nos sentimos mal al día siguiente de beber, es que el alcohol también haría que el cuerpo produzca más orina. A su vez, orinar más de lo habitual conduciría a la deshidratación, por lo que te sentirías con sed, mareos y aturdimientos, según se indicó en la Clínica Mayo.
   

El alcohol también podría irritar el revestimiento de tu barriga. Esto sucede porque aumentaría la producción de ácido en tu estómago y retrasaría su vaciamiento. Cualquiera de estos factores podría causar dolor abdominal, náuseas o vómitos.

ANUNCIO PATROCINADO


Además, podría ocasionar que se te bajen los niveles de azúcar en tu sangre, en cuyo caso te sentirías fatigada, débil, tembloroso a con estados de ánimo alterados. Asimismo, el alcohol haría que tus vasos sanguíneos se expandan, lo que te provocaría dolor de cabeza.

Cómo prevenirla

Las resacas suelen empezar entre las 8 y 12 horas después de que tomaste el último trago de alcohol, y aunque la manera más segura de prevenirlas es bebiendo con moderación, también podrías seguir las siguientes recomendaciones compartidas por la universidad Brown:

Asegúrate de comer una buena cena antes de beber y continúa consumiendo aperitivos mientras tomas. 

Comienza a beber lentamente, así podrás ver cómo te está afectando el alcohol para no pasarte de copas. 

Bebe despacio, y evita tomar una gran cantidad de alcohol en un corto periodo de tiempo, ya que sería la manera más segura de intoxicarte. 

Así que ya sabes, si no quieres sufrir de resacas en estas fiestas, toma en cuenta estos consejos.


Fuente: Telemundo


Los zumos de “charcoal” o carbón activado están de moda, sobre todo entre las 'celebrities'

ANUNCIO PATROCINADO



La marea de los zumos/batidos verdes (de espinacas, col, perejil y pepino…) empieza a quedar en el olvido. El nuevo 'detox trend' es el carbón activado en zumo. Sí, zumo de carbón o batido de carbón, como lo oyes.

Y es que la palabra 'detox' tiene tal poder, que dichos zumos son ya 'best seller' en los Estados Unidos y, de rebote, han disparado la venta de carbón activado en pastillas (la gente les agrega agua y lo toman para limpiar el cuerpo de toxinas e incluso aliviar la resaca).

ANUNCIO PATROCINADO



Sabemos que el uso del carbón era como remedio de emergencia en intoxicaciones, envenenamientos y sobredosis. Al ser tremendamente poroso, atrapa todo tipo de sustancias, incluidas toxinas. Por esa fantástica propiedad, el carbón activado está presente en potabilizadoras, máscaras antigás e incluso jarras filtrantes para el agua del grifo, como la Brita.




¿De dónde nació la idea de crear un zumo que suena tan poco apetecible? 

Eric Helms, fundador de Juice Generation, marca líder en zumos verdes, se fijó en lo bien que se vendían cosméticos 'detox' con carbón activado para limpiar la piel de impurezas, y pensó que la gente podría sentirse atraída por una bebida con ese ingrediente.



Acertó de plano y, sobre todo, dio con una bebida que, a pesar de su color antracita, sabe realmente bien. Hoy verás a muchos urbanitas norteamericanos tomando, por ejemplo el Charcoal Lemonade (con agua alcalina, carbón, arcilla, limón y jugo de caña de azúcar) con la esperanza de limpiar su cuerpo de todo tipo de excesos. 

"Eliminar toxinas mejora la función de todos los sistemas del organismo", explica Eric Helms, aunque no cita ningún estudio que avale los supuestos beneficios de sus zumos con carbón.



Famosas como Oprah Winfrey ya lo están consumiendo. 



¿En verdad los tienen?

Te lo estarás preguntando... Lo que sí sabemos es que el carbón activado lleva décadas utilizándose para aliviar náuseas, hinchazón, pesadez y otros problemas digestivos. Por eso, no es probable que te haga daño si lo tomas de vez en cuando. En cambio, nadie ha demostrado que el consumo prolongado sea seguro. 


Los expertos señalan que el carbón activado atrapa cualquier cosa, lo cual incluye tanto toxinas como vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes. Por ejemplo, si lo tomas con tus espinacas, podría privarte de muchos de sus beneficios.

Además de Juice Generation, otras marcas y cadenas de  'juiceries' se han apuntado a la idea. Incluso bares y restaurantes, desde Nueva York a Los Ángeles, están añadiendo carbón activado a sus cócteles para fidelizar al creciente sector de clientes que se pirran por todo lo detox.



Fuente: Soy Carmin



¿Por qué es mucho más difícil beber a medida que envejeces? ¿Por qué las, resacas son peores y más largas? ¿Por qué tanto dolor después de sólo cuatro cervezas?

ANUNCIO PATROCINADO



Empecemos por ¿qué es una resaca?

El Dr. Damaris J. Rohsenow, Director Asociado del Centro de Estudios sobre el Alcohol y Adicciones de la Universidad de Brown,  asegura que alcohol es la "causa" de la resaca, cada síntoma puede tener una génesis específica diferente, por ejemplo, la sed es porque el alcohol es un diurético y te estás deshidratado, las náuseas porque el alcohol inflama el revestimiento del estómago, y así sucesivamente. Ver: ¿Encuentran cura para la resaca? 

Entonces, ¿por qué mis resacas sienten peor cada año?

Una explicación popular de por qué las resacas empeoran a medida que se mueve en sus 20s y 30s es que se pierden algunas de las enzimas necesarias para metabolizar el alcohol a partir de acetaldehído a acetato tóxico. 

ANUNCIO PATROCINADO


La investigación del Dr. Rohsenow sugiere que los adultos entre las edades de 25 y 34 en realidad experimentan más síntomas de la resaca en comparación con las personas de 15 años a 24.

Las diferencias de edad no se deben a las diferencias en el consumo de alcohol habitual o la dependencia del alcohol, lo cual podría cambiar con la edad.

Básicamente, esta evidencia sugiere que en realidad eres un mejor consumidor de bebidas alcohólicas a finales de los años 20 y principios y mediados de los años 30. Así que a medida que te conviertes en un inteligente consumidor de alcohol; tu vida va  empeorando.

Piensa en esto:  a los 21 años de edad, podrías golpear cervezas y dormir hasta 14:00 del día siguiente, sin muchas preocupaciones. A medida que eres más "maduro", necesitas tomar agua antes de acostarse, programar 13 alarmas, y pretender que no estás sudando alcohol a través de tu traje laboral.

Así en realidad si eres un usuario de alcohol más inteligente; tu vida se acaba empeorando, ya que existe ahora trabajo y los niños y el miedo a la muerte y el cambio climático y la inseguridad...

Y una vez que llegas a los 40, tu hígado tiene más dificultades para mantener el ritmo de su vida social, y el alcohol también empieza a deteriorar la masa corporal y los músculos.

¿Hay alguna esperanza?

Bueno, siempre se puede dejar de beber…

Fuente: Muy interesante

1. Reino Unido: Desayuno inglés completo

Un favorito de años, un tradicional desayuno inglés completo incluye tocino, salchichas, huevos, morcilla (un tipo de embutido), pan frito o tostada y muchos judías cocinadas. Muchos piensan que la grasa en la comida ayuda a absorber el alcohol.

2. Perú: Leche de Tigre

También llamada leche de tigra, el nombre proviene del color y las supuestas propiedades energizantes del cóctel que contiene jugo de limón, cilantro, ajo, cebolla, chiles, sal, pimienta y, por último, pescado. Advertencia: se cree que también actúa como un afrodisíaco.

3. Alemania: Katerfrühstück

Usualmente consiste de arenque marinado (arenque en adobo), pepinillos al escabeche o comida con un sabor similar; esta es por lo general la primera comida del día luego de una noche llena de alcohol en Alemania, por el hecho de que, se cree, restaura electrolitos.

4. Polonia: Jugo de pepinillos

Este remedio del día después, popular en Polonia y en países circundantes, consiste de nada más que simple jugo de pepinillo. Por su contenido de vinagre, agua y sodio, el jugo de pepinillos es una increíble manera de rehidratar el cuerpo tras una noche pesada.

5. México: Menudo

Una sopa mexicana de mondongo (sopa que contiene las vísceras comestibles del estómago de un animal de granja) que contiene carne de estómago (mondongo) en caldo con una base de pimiento rojo. Se cree que estimula los sentidos y aclara la mente.

6. Italia: Espresso

Para no complicarse, la opción para la resaca de muchos italianos es beber muchas tazas de espresso fuerte y hecho en casa. La teoría detrás de esto es que la cafeína dilata los vasos capilares, lo que ayuda a deshacerse del dolor de cabeza más rápido.

7. Canadá: Poutine

Una comida popular en Canadá, y espaciéndose lentamente a otros países, el poutine se hace con papas fritas, cubiertas con una salsa marrón algo espesa y queso en granos. Otra comida nacional grasosa que teóricamente absorbe el alcohol.

8. Ecuador: Té de orégano

Elaborado con hojas de la planta de orégano del mediterráneo, este té es bebido principalmente en Ecuador para ayudar calmar el estómago.

9. Japón: Umeboshi

El Umeboshi es considerado un cura-todo en Japón, porque se cree que las ciruelas adobadas ayudan a la digestión, a la función del hígado y previenen las náuseas. Nada mal para una pequeña fruta.

10. Mongolia: Ojos de oveja encurtidos en jugo de tomate

Humorísticamente llamado Mongolian Mary, esta bebida dista generaciones en Mongolia. Se ha demostrado que el jugo de tomate ayuda al cuerpo a deshacerse del alcohol, aunque la lógica que soporta el uso de los ojos sigue sin tener explicación. No apto para estómagos débiles.

11. Croacia: Burek

Una cura tradicional para la resaca en Croacia, el burek está hecho de masa y una combinación de queso o carne. Se cree que su abundancia de aceites y carbohidratos ayudan a remojar y desacelerar la absorción del alcohol.

12. Corea del Sur: Haejangguk

Haejangguk significa “sopa para cazar una resaca” y se refiere a todas las sopas servidas en la cocina coreana con el propósito de curar una resaca. Usualmente consiste de repollo de Napa, sangre de buey congelada y vegetales en un caldo de carne de res; el plato tiene sus orígenes en el siglo XIV.

13. Estados Unidos de América: Ostra de la pradera

Este cocktail para las resacas obtiene su nombre de la textura parecida a las ostras del huevo sin mezclar que permanece en el fondo del vaso. Además de ser una cura para la resaca, algunos creen que es un excelente remedio para el hipo.

14. Indonesia: Tostada Kaya

Este ldesayuno nacional de Indonesia es preparado con Kaya (jalea de coco), una cubierta de azúcar, leche de coco y huevos.

15. China: Congee

Un muy conocido plato de China, este atol de arroz es desde siempre una comida obligada para los que no se sienten bien o tienen resaca. Se cree que funciona simplemente porque rehidrata a quienes lo comen.

16. Dinamarca: Reparationsbajer

Este tradicional remedio es el segundo más popular para la resaca en Dinamarca, después de seguir tomando. Reparationsbajer vagamente significa “cerveza de reparación”.

17. República Checa: Utopenci

Este desayuno checo consiste en pepinillos encurtidos y salchichas es llamado utopenci, lo que en español sería “hombre ahogado”. Este plato se basa en la lógica de que el jugo de pepinillos es una gran manera de hidratar el cuerpo..

18. Tailandia: Pad kee mao

Apropiadamente llamado tallarines borrachos, este picante plato normalmente se hace con tallarines de arroz grande, salsa de soya, salsa de pescado, ajo, carne, mariscos, retoños y condimentos varios.

19. Bangladesh: Agua de coco

La lógica de este es sencilla: hidrata. El agua de coco también es alta en potasio y contiene muchos ingredientes importantes como antioxidantes, ácido ascórbico y magnesio..

20. Noruega: Lutefisk

La cura para a resaca preferida de Noruega, lutefisk es un pescado seco y cal. Debido a su consistencia y exceso en aceite de pescado, se piensa que es ideal para absorber cualquier exceso de alcohol que se encuentre flotando en el estómago.

21. Sudáfrica: Omelet de huevos de avestruz

Una cura tradicional para la resaca de Sudáfrica es abrir un huevo de avestruz y hacerte un omelet muy grande tú mismo.




ANUNCIO PATROCINADO



Con la tecnología de Blogger.