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Es normal que con el paso de los años el sol, nuestra manera de descansar y de comer afecte el tono natural de nuestra piel. Pero… ¿te ha pasado que se te subió el bronceado y no hallas cómo regresar a tu tono original o uno más claro? No te apures, hoy te diremos cómo lograrlo.

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La idea es emplear ingredientes naturales, pues además de que son muy efectivos, también te ayudan a gastar poco, de manera que no te quedas sin ahorros por verte linda. Toma nota de las siguientes recetas y prepárate con los resultados (verifica que no seas alérgica a los ingredientes antes de ponerte los remedios en toda la piel).

Mascarillas de naranja y leche
Es muy sencilla, solo coloca algunas cáscaras de naranja al sol para que se sequen. Ya que estén durísimas, pícalas y machácalas hasta que sean puro polvo. Ahora agrega leche de la que sueles tomar hasta que se forme una especie de crema. Aplica la crema en el área que deseas blanquear, espera a que se seque y lava con agua tibia. Deberás repetir esto diariamente por dos semanas para notar el efecto.

Mascarilla de clara de huevo con limón
Revuelve dos claras de huevo y el jugo de un limón fresco. Bate hasta que quede muy cremoso y aplícalo en el área a aclarar antes de dormir. Deja que actúe toda la noche y lávate en la mañana cuando te bañes, es muy importante que no quede nada de limón en tu piel, pues al entrar en contacto con el sol le manchará. Repítelo por dos semanas diariamente. 

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Agua de arroz
Simplemente echa un puñado de arroz en el equivalente a tres tazas de agua, colócalo sobre la estufa a fuego lento y espera a que hierva. Una vez que esto ocurra, deja enfriar y aplícate el agua con ayuda de un algodón,  deja actuar toda la noche. Deberás aplicar el agua diario por dos semanas para observar resultados. 

Baños de leche con limón
Esto no nada más te ayudará a aclarar tu piel en todo tu cuerpo sino a relajarte también. Llena tu tina con agua tibia, ahora revuelve en el agua una taza de leche tibia y el jugo de un limón. Verifica que todo esté bien mezclado y ahora sumérgete por 20 minutos, relájate y después enjuaga con agua limpia a la temperatura de tu preferencia. Toma este baño una vez a la semana y después de cuatro sesiones tendrás resultados notables.

Mascarilla de yogur y miel
Esta es ideal para cuando el sol sólo ha afectado tu rostro. Simplemente mezcla miel de abeja natural y yogur natural (muy importante que sea sin azúcar) en partes iguales, extiende la mezcla sobre el área que quieres aclarar y espera 15 minutos a que haga efecto, después enjuaga con agua tibia.  Puedes alternar la miel con puré de aguacate o sábila (aloe vera). 

Pasta de almendras
Toma cinco almendras en la mañana y remójalas en media taza de leche con cúrcuma fresca. Déjales reportar todo el día y en la noche, retira la cúrcuma, ahora haz un puré con las almendras y la leche hasta que se haga una pasta. Aplica la pasta en tu cara y cuello antes de dormir y enjuaga al despertar con agua fría. Si necesitas aclarar otras partes de tu cuerpo elabora más de la mezcla, deberás repetir todo de forma diaria por dos semanas para ver resultados. 

Mascarilla de tomate
Toma un par de tomates grandes y ráyalos. Ahora agrégales tres gotitas de jugo natural de limón y un chorrito de agua de rosas. Mezcla bien y con la ayuda de un pincel aplica sobre tu rostro, el cual deberá estar limpio. Espera 15 minutos a que haga efecto y enjuaga. Repite esta mascarilla tres veces a la semana y en un mes verás increíbles resultados. 



Fuente: Badabun


Una investigación realizada en Noruega encontró que las personas que beben tres tazas de leche al día tienen tres veces más probabilidad de desarrollar cáncer de mama.

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En el experimento con personas se dieron cuenta de que  las personas que bebieron sólo una taza  de leche al día, están libre de contraer   el cáncer de seno,.

BEBEMOS ESTE ALIMENTO Y  ES FRECUENTE EN NUESTRA DIETA DIARIA,  PERO NO SABEMOS, QUE ES CAUSANTE DEL CÁNCER DE MAMA!. Comparte que es importante.

Hay estadísticas que muestran el cáncer de mama ser más frecuente, por lo que parece que entre todas las razones que lo producen está la leche, según la investigación.

Previamente se creía que la leche se acelera el avance del cáncer que ya se ha desarrollado, sin embargo, ahora los investigadores dicen que podría ser el propósito detrás de una expansión del crecimiento del cáncer en una escala más amplia.

Las partes dominantes de los pacientes son originales de Finlandia, Suecia, Gran Bretaña, Canadá y Estados Unidos. Cada una de estas naciones son pioneras en el consumo de leche.

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El estudio noruego descubrió que el cáncer de seno es increíblemente raro, que no existe en sociedades en las que el consumo de leche está a un nivel inferior.



La leche contiene el principal desencadenante del cáncer de mama.

Sin embargo es ahora cuando se da cuenta de que las hormonas y componentes de desarrollo en la leche tienen gran potencial cancerígeno, y esto se aplica igualmente a los suplementos de vitamina D procesados, que mejoran periódicamente la leche y otros productos lácteos.

Dicen los entendidos que las personas que sufren los efectos negativos de cáncer de mama, consumen el doble de los suplementos de vitamina D en comparación con otros.

También hay otros factores a tener en cuenta. Regularmente aquellas personas afectadas han reducido el consumo de verduras naturales y pescado, y han aumentado el  consumo de  pastas, azúcar (glucosa) y carne de cerdo y esto son factores que inciden en la posibilidades de contraer cáncer de mama.

Otras causas puede ser el uso contínuo de brasier sobre todo si están muy apretados ya que estas mujeres que usan esos brasieres están expuestas 20 veces más que las que no lo usan de contraer cáncer de seno.


Fuente: Missremedios


Cada parte de nuestro cuerpo merece especial cuidado y atención y nuestras axilas no son una excepción. 

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Necesitan ser mantenidas limpias y sobre todo debido a que llevan a lo largo de un par de problemas no deseados, como el vello de las axilas, el sudor y el olor desagradable. 

Si queremos mantener nuestra higiene personal y evitar situaciones desagradables (como vellos que miran a escondidas de debajo de la camisa o el mal olor corporal) debemos prestar especial atención a nuestras axilas. 

Vellos de las axilas son especialmente molestos para las mujeres. 

Tenemos que afeitarlos todos los días o cada dos días y sólo se conforman a crecer más grueso y más rápido. Se parece a un ciclo sin fin. Sin embargo, el afeitado no es la única solución para el vello de las axilas. 
Hay un par de soluciones naturales que le ayudará a deshacerse del vello y deja la piel suave y saludable. Sólo tiene que elegir cuál se adapta mejor a sus necesidades y tirar la navaja porque nunca se va a utilizar de nuevo. 

Hay tres métodos que son igualmente eficaces; le toca a usted para elegir la que más le guste. Puede probarlas todas y luego decidir, pero estamos seguros de que nunca volverá al afeitado.

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Limón y azúcar 

La depilación con cera de azúcar se ha utilizado en Asia durante siglos ¿por qué nosotros no pudimos utilizarlo también? Es fácil de preparar y aplicar y es realmente eficaz. 
Mezclar 1 cucharada de azúcar con 2 cucharadas de jugo de limón para hacer una pasta espesa. Aplicar la pasta en su axila y dejar actuar durante unos minutos. 
Tome un paño limpio y limpie con cuidado la pasta de su axila. Repetir el procedimiento 2-3 veces a la semana y observar como su vello desaparece después de cada tratamiento. 

Harina de maíz y huevo

Combine ½ cucharada de harina de maíz y 1 huevo, batir y crear una pasta. 
Aplicar la pasta bajo el brazo y dejar que se seque. 
A continuación, sólo enjuague con agua tibia. 

La leche y la cúrcuma 

Por esta pasta que necesitará 2 cucharadas de leche y 1 cucharada de la cúrcuma. 
Mezclar los ingredientes y aplicar la pasta en las axilas. 
Dejar actuar durante unos minutos y enjuagar con agua tibia.


Fuente: Grupo palomo


Las ojeras y bolsas debajo de los ojos son uno de los problemas más comunes en personas particularmente que están entrando en la tercera edad. La aparición de hinchazón debajo de los ojos suele muchas veces ocurrir cuando la persona tiene momentos de mucha fatiga; de igual forma esta puede producirse por herencia, retención de líquidos, alergias, reacciones a medicamentos o la falta de sueño.

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Para nuestra mala suerte la erradicación total de estas bolsitas de color púrpura que se forman alrededor de nuestros ojos, se necesita de una cirugía estética; sin embargo existen tratamientos naturales que si vuestro caso no es muy grave, te puede ayudar a reducir significativamente la inflamación de estas bolsitas.

Tratamientos para reducir las ojeras y los bultos debajo de los ojos

La patata: La patata contiene ingredientes ideales para ayudarnos a reducir la inflamación, por lo que utilizarla es de gran ayuda para tratar este problema. Todo lo que debemos hacer es cortar una patata grande en rodajas, la colocamos 10 minutos en la nevera y luego la ponemos en los ojos y recordando que cubra el área de las bolsitas. Las dejamos actuar 15 minutos.

El pepino: Este posee propiedades antiinflamatorias que nos pueden ayudar perfectamente para reducir las inflamaciones de los ojos. Para que aprovechemos este beneficio solo debemos de cortar el pepino en rodajas, de igual forma lo entramos en la nevera por 10 minutos y luego lo colocamos en los ojos por 20 minutos rodeando el área afectada. Si gustas puedes tomar una siesta con ellos puestos para hacer más eficaz el tratamiento.

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El té Verde: El Té Verde tiene propiedades de prevención de la aparición de las ojeras y bultos, por lo que podemos tomarlo dos veces al día en la mañana y en la noche para ayudarnos con la inflamación.

La leche: Si eres de las personas que duermes poco o has tenido una noche divertida, y el día siguiente observas signos en los ojos de que estás cansado/a, entonces este truco es perfecto para ti. Lo que haremos será remojar un trocito de algodón en leche y coloque sobre el área de los ojos, donde se está produciendo la inflamación. Dejaremos actuar por unos 15 minutos y retiraremos con agua fría.

La manzana: De igual manera, la  manzana es ideal para relajar el rostro y reducir la inflamación de los sacos, por lo que puedes cortar varias rodajas y dejarlas 10-15 minutos y en todo caso comerlas es aún mucho más beneficioso.

Otros consejos para reducir las ojeras y bultos

Trata de descansar Bien: Una de las principales causas de las ojeras es la fatiga. Es muy importante que trates de dormir al menos 8 horas al día, sin interrupción y hacer actividades que ayudan a relajarse. Sin un descanso adecuado, las ojeras no van a desaparecer nunca.

Reduce el Consumo de Sal: Este ingrediente es una de las causas de la retención de líquidos; en consecuencia es aquí cuando se da la aparición de las ojeras.

Toma agua: Consumir por lo menos 2 litros de agua al día es muy beneficioso para la salud en general. Cuando se bebe una gran cantidad de agua, el cuerpo elimina más fácil los fluidos y todas las toxinas que pueden afectar su funcionamiento, gracias a esto se reducirá el problema de las ojeras y de paso vamos a prevenir su pronta aparición.

Incluye en tu dieta alimentos diuréticos: Los alimentos diuréticos nos ayudan en la digestión y de paso nos ayudan a eliminar los líquidos corporales.

La hidratación de la piel del rostro: Las ojeras pueden también aparecer por la sequedad o la exposición al sol, ya que se produce la destrucción de las fibras de colágeno y elastina de la piel fina alrededor de los ojos.

No te frotes muy fuerte el área de los ojos: Cuando se frotan los ojos con frecuencia, puede irritar la piel delicada alrededor, y por lo tanto resultará, en las ojeras.

Evita los Cosméticos Químicos: Algunas personas tienden a tener reacción alérgica en la piel  e hinchazón de los ojos, con el uso de cosméticos químicos. En este caso, es bueno dejar de usar ciertos productos de belleza e identificar si alguno de ellos está influyendo en la aparición de las mismas.

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Fuente: Mitvesparati

Las leches vegetales son una gran alternativa para las personas intolerantes a la lactosa, celiacos, o veganos además de ser altos en concentración de vitaminas, minerales, calcio, ácidos grasos esenciales y proteína vegetal. Además de ser refrescantes y muy saludables.

Te contamos cómo preparar algunas de ellas:

Leche de arroz
Ingredientes: Una taza de arroz integral, preferiblemente orgánico, 4 tazas de agua y endulzantes naturales.
Preparación: Limpiá y lavá el arroz y ponelo de remojo junto a las 4 tazas de agua durante toda la noche. Al día siguiente colocá todo dentro de la licuadora junto al endulzante de tu preferencia y mezclá hasta que sea homogéneo. Luego usá un colador fino para extraer la leche.

Leche de avena
Ingredientes:
Una taza de avena, 4 tazas de agua y endulzante natural.
Preparación: Remojá previamente la avena durante 4 o 6 horas, en agua. Luego colocá esa mezcla en la licuadora y agregale una taza de agua. Agregá en endulzante natural y algún ingrediente extra, como esencia de vainilla o canela. Licuá hasta que quede totalmente mezclado, luego solo tenés que colar y refrigerar. Puede durar hasta tres días.
- Usá endulzantes naturales, como miel de abeja, dátiles, piloncillo, azúcar mascabo.

Leche de coco
Ingredientes: necesitarás 2 tazas de coco natural, 3 tazas de agua y el endulzante de tu preferencia.
Preparación: Agregá todos los ingredientes en la licuadora y batí hasta obtener una mezcla homogénea. Luego colalo y llevalo a la heladera.

Leche de banana
Ingredientes: 2 bananas, 2 vasos de agua, endulzantes y canela o vainilla (podés agregar hielo).
Preparación: Pelá las bananas y agregá todos los ingredientes en la licuadora, mezclá bien y serví. Puedes refrigerar durante 48 y 72 horas.

Leche de almendras
Ingredientes: 1 tazas de almendras, 3 tazas de agua, endulzantes.
Preparación: durante la noche dejá remojar las almendras en tres tazas de agua. Luego deberás lavarlas, tirar el agua y colocar las almendras, el endulzante y tres tazas de agua en la licuadora. Mezcla todo y colalo.




Quizá hasta ahora no tenía conocimiento de lo perjudicial que podían llegar a ser estos productos, pero ahora ya no tienes excusas. El arroz blanco, la sal refinada, la leche de vaca pasteurizada, el azúcar refinado y la harina son los conocidos venenos blancos, pues contienen muy pocos nutrientes, proteínas y vitaminas. Si consumismos estos alimentos, solo conseguiremos aumentar el riesgo de padecer hipertensión, diabetes y otras enfermedades comunes.

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¿Sabías que las personas que comen 5 veces a la semana arroz tienen hasta un 17% más de posibilidades de padecer diabetes? Este solo es un ejemplo del daño que pueden hacernos estos alimentos. Conócelos a fondo.

LOS 5 VENENOS BLANCOS QUE DEBES EVITAR

1. HARINA REFINADA

La harina refinada es prácticamente puro almidón, ya no queda nada del grano natural. Si se procesa demasiado, se forma un subproducto que se conoce como aloxano y que se ha comprobado que puede producir diabetes.

2. AZÚCAR REFINADA

Antes de nada, debes tener en cuenta que la azúcar blanca no se puede considerar un alimento en sí misma, pues es un componente químico.

Para limpiar bien el líquido de la azúcar, se le añade cal viva, lo que destruye todas las vitaminas que pudiera contener. Además, también se le agrega dióxido de carbono para poder acelerar todo el proceso.

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Tras este paso, se la pasan por sulfato de calcio y ácido sulfúrico para decolorarla y obtener un producto tan blanco. El azúcar resultante no tiene vitaminas, grasas o cualquier otro tipo de nutriente que pudiera resultar beneficioso para nuestro cuerpo.

3. LECHE DE VACA PASTEURIZADA

El proceso de pasteurización elimina las bacterias que podrían ser beneficiosas para nosotros, además de destruir las enzimas necesarias para absorber correctamente sus nutrientes y digerirla de un modo óptimo.

Parece ser que la leche es una de las causas de alergia en los niños. Además, es alta en colesterol y grasas saturadas.

4. ARROZ REFINADO

Este tipo de arroz provoca un aumento considerable de la glucosa en sangre, por lo que aumenta el riesgo de sufrir diabetes, tal y como hemos visto anteriormente.
El procesamiento del arroz consiste en retirar tanto su capa superior como el germen, por lo que queda solo el almidón.

5. SAL REFINADA

La sal que llega a nuestras mesas es básicamente cloruro de sodio. Este producto aumenta el riesgo de sufrir ciertas enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, si la consumes en grandes cantidades, puedes llegar a sufrir presión alta, y no contiene tantos nutrientes como la sal de mar natural.

Esperamos que este artículo te haya dudado a aprender más de los alimentos que consumimos normalmente. Ahora ya cuentas con el conocimiento necesario para tomar las decisiones que consideres convenientes.

Deja tu comentario abajo.

Fuente: Mitvesparati


Los dos brotes de bacteria E. coli que afectaron el año pasado a los populares restaurantes Chipotle, en Estados Unidos, mostraron, una vez más, el riesgo que corremos de intoxicarnos con alimentos.

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La forma como se procesan hoy en día los alimentos ha creado numerosas oportunidades para que los patógenos alimentarios encuentren la forma de llegar hasta nuestros platillos. Y tal como demostró el caso de Chipotle, también es cada vez más difícil poder rastrear las fuentes de estas enfermedades. 

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, anunciaron esta semana que los brotes en Chipotle “parecen haber terminado”. Sin embargo, los investigadores no lograron encontrar la causa de la enfermedad que afectó a unas 60 personas, 22 de ellas de gravedad, en 11 estados del país. 

“La evidencia epidemiológica recogida durante esta investigación sugiere que un producto alimenticio común o un ingrediente servido en los restaurantes de Chipotle Mexican Frill fue la causa probable de los dos brotes”, dice la declaración de los CDC. “La investigación no identificó un alimento o ingrediente específico vinculado a la enfermedad”, agrega. 

El brote en Chipotle no es un caso aislado. Según los CDC cada año en Estados Unidos unas 48 millones de personas se enferman debido a un patógeno de origen alimentario, 128.000 son hospitalizadas y unas 3000 mueren a causa de estas enfermedades. 

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¿Qué podemos hacer para protegernos de estos microbios, en particular cuando no tenemos control de la seguridad de los alimentos que ingerimos? Si hay alguien que sabe de seguridad alimentaria en Estados Unidos, sin duda es Bill Marler. 

El abogado y experto en seguridad alimentaria ha representado a víctimas de casi todos los brotes de intoxicación que han ocurrido en ese país en los útlimos 20 años, incluidos los de Chipotle. Y ahora, en la revista por internet Bottom Line Health acaba de publicar una lista de lo que dice son seis alimentos que él nunca comería. 

A continuación te explicamos cuáles son: 

1. Leche y jugos sin pasteurizar 

Estos, explica Marler, pueden fácilmente estar contaminados con virus, parásitos y bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria. Según los CDC, entre 1993 y 2006 unas 1500 personas se enfermaron en EE.UU, por consumir leche “cruda”, sin pasteurizar, o quesos producidos con ella. 

Y es que ésta tiene 150 veces más probabilidades de causar enfermedades que los productos lácteos pasteurizados. La misma advertencia se aplica para los jugos no pasteurizados, que ahora se han vuelto muy populares en tiendas de alimentos “saludables”, o los puestos de jugos recién exprimidos que se venden en las calles, los cuales pueden contener bacterias peligrosas. 

Según Marler, siempre que compres un jugo revisa que la etiqueta diga “este alimento ha sido pasteurizado”. 

2. Brotes o germinados (de soya, frijol, alfalfa, etc.) 

Desde mediados de los 1990, los germinados crudos o ligeramente cocidos han sido vinculados a más de 30 brotes bacterianos en EE.UU., principalmente causados por Salmonella y E. coli. En 2011, casi 4000 personas se enfermaron y 53 murieron en una letal intoxicación en Alemania cuya causa fue la E. coli en germinados en una fábrica. 

En 2014, un brote de salmonella en germinados de frijol en EE.UU., hospitalizó a 19 personas. Todo tipo de germinados, dice Marler, pueden propagar la infección bacteriana que se origina en sus semillas. Aunque agrega que bien cocidos sí los comería. 

3. Carne que no está bien cocida (incluida la hamburguesa) o que está macerada

Para Marler, las hamburguesas siempre deben estar bien cocidas. “La razón por la que los productos molidos son problemáticos y necesitan cocerse muy bien es porque cualquier bacteria que está en la superficie de la carne puede puede contaminar el interior”, dice. 

Si la carne molida no se cocina a 70ºC interna y externamente puede causar intoxicación de E. coli, salmonella y otras bacterias. Y en cuanto a los bistecs, Marler siempre es cuidadoso con la maceración: una práctica de picar la carne con una aguja para ablandarla que puede transferir microbios desde la superficie al interior de la carne. 

Si la carne está macerada, Marler come su bistec bien cocido. Si no lo está, opta por término medio. 

4. Frutas y vegetales que se venden lavados o cortados, “listos” para comer 

“Huyo de éstos como si fueran una plaga”, dice el experto. Porque entre más se manipule y procese un producto, más riesgos hay de contaminarse. 

En los últimos años ha habido un enorme incremento en las ventas de bolsas de ensaladas, frutas y o vegetales lavados, cortados y listos para ingerir. Pero tal como dice Marler, “La conveniencia es maravillosa, pero pienso que a veces no vale la pena tomar el riesgo”. 

El experto compra sus frutas y verduras sin lavar ni cortar, en pequeñas cantidades y las come en un plazo de tres a cuatro días para reducir el riesgo de listeria, una bacteria letal que prospera en el refrigerador. 

5. Huevos crudos o semicrudos

A pesar de que a fines de los 1980 una epidemia de salmonella en Reino Unido convirtió al huevo en el enemigo número 1, mucha gente no ha dejado de comerlos crudos. 

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y económicos en el mundo, pero tienen sus riesgos. Y para evitar cualquier enfermedad, los expertos recomiendan almanenarlos en el refrigerador, cocerlos completamente y consumirlos inmediatamente después de cocinarlos. 

6. Ostras y otros moluscos crudos

Según Bill Marler, los moluscos crudos, en particular las ostras, han estado causando cada vez más intoxicaciones recientemente. Su teoría es que el incremento en la temperatura de las aguas de mar ha aumentado el desarrollo de microbios, de manera que cada vez tiene más cuidado con los productos del mar. 

“Las ostras son animales filtradores, es decir, recogen todo lo que está en el agua”, dice el experto. “Si existe bacteria, ésta entra en su sistema, y si comes esa ostra tendrás problemas. "He visto muchos más casos de estos en los últimos cinco años de lo que vi en los últimos 20. Simplemente no vale la pena el riesgo”, asegura. 

Fuente: Yahoo


Los dos brotes de bacteria E. coli que afectaron el año pasado a los populares restaurantes Chipotle, en Estados Unidos, mostraron, una vez más, el riesgo que corremos de intoxicarnos con alimentos.

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La forma como se procesan hoy en día los alimentos ha creado numerosas oportunidades para que los patógenos alimentarios encuentren la forma de llegar hasta nuestros platillos. Y tal como demostró el caso de Chipotle, también es cada vez más difícil poder rastrear las fuentes de estas enfermedades. 

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, anunciaron esta semana que los brotes en Chipotle “parecen haber terminado”. Sin embargo, los investigadores no lograron encontrar la causa de la enfermedad que afectó a unas 60 personas, 22 de ellas de gravedad, en 11 estados del país. 

“La evidencia epidemiológica recogida durante esta investigación sugiere que un producto alimenticio común o un ingrediente servido en los restaurantes de Chipotle Mexican Frill fue la causa probable de los dos brotes”, dice la declaración de los CDC. “La investigación no identificó un alimento o ingrediente específico vinculado a la enfermedad”, agrega. 

El brote en Chipotle no es un caso aislado. Según los CDC cada año en Estados Unidos unas 48 millones de personas se enferman debido a un patógeno de origen alimentario, 128.000 son hospitalizadas y unas 3000 mueren a causa de estas enfermedades. 

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¿Qué podemos hacer para protegernos de estos microbios, en particular cuando no tenemos control de la seguridad de los alimentos que ingerimos? Si hay alguien que sabe de seguridad alimentaria en Estados Unidos, sin duda es Bill Marler. 

El abogado y experto en seguridad alimentaria ha representado a víctimas de casi todos los brotes de intoxicación que han ocurrido en ese país en los útlimos 20 años, incluidos los de Chipotle. Y ahora, en la revista por internet Bottom Line Health acaba de publicar una lista de lo que dice son seis alimentos que él nunca comería. 

A continuación te explicamos cuáles son: 

1. Leche y jugos sin pasteurizar 

Estos, explica Marler, pueden fácilmente estar contaminados con virus, parásitos y bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria. Según los CDC, entre 1993 y 2006 unas 1500 personas se enfermaron en EE.UU, por consumir leche “cruda”, sin pasteurizar, o quesos producidos con ella. 

Y es que ésta tiene 150 veces más probabilidades de causar enfermedades que los productos lácteos pasteurizados. La misma advertencia se aplica para los jugos no pasteurizados, que ahora se han vuelto muy populares en tiendas de alimentos “saludables”, o los puestos de jugos recién exprimidos que se venden en las calles, los cuales pueden contener bacterias peligrosas. 

Según Marler, siempre que compres un jugo revisa que la etiqueta diga “este alimento ha sido pasteurizado”. 

2. Brotes o germinados (de soya, frijol, alfalfa, etc.) 

Desde mediados de los 1990, los germinados crudos o ligeramente cocidos han sido vinculados a más de 30 brotes bacterianos en EE.UU., principalmente causados por Salmonella y E. coli. En 2011, casi 4000 personas se enfermaron y 53 murieron en una letal intoxicación en Alemania cuya causa fue la E. coli en germinados en una fábrica. 

En 2014, un brote de salmonella en germinados de frijol en EE.UU., hospitalizó a 19 personas. Todo tipo de germinados, dice Marler, pueden propagar la infección bacteriana que se origina en sus semillas. Aunque agrega que bien cocidos sí los comería. 

3. Carne que no está bien cocida (incluida la hamburguesa) o que está macerada

Para Marler, las hamburguesas siempre deben estar bien cocidas. “La razón por la que los productos molidos son problemáticos y necesitan cocerse muy bien es porque cualquier bacteria que está en la superficie de la carne puede puede contaminar el interior”, dice. 

Si la carne molida no se cocina a 70ºC interna y externamente puede causar intoxicación de E. coli, salmonella y otras bacterias. Y en cuanto a los bistecs, Marler siempre es cuidadoso con la maceración: una práctica de picar la carne con una aguja para ablandarla que puede transferir microbios desde la superficie al interior de la carne. 

Si la carne está macerada, Marler come su bistec bien cocido. Si no lo está, opta por término medio. 

4. Frutas y vegetales que se venden lavados o cortados, “listos” para comer 

“Huyo de éstos como si fueran una plaga”, dice el experto. Porque entre más se manipule y procese un producto, más riesgos hay de contaminarse. 

En los últimos años ha habido un enorme incremento en las ventas de bolsas de ensaladas, frutas y o vegetales lavados, cortados y listos para ingerir. Pero tal como dice Marler, “La conveniencia es maravillosa, pero pienso que a veces no vale la pena tomar el riesgo”. 

El experto compra sus frutas y verduras sin lavar ni cortar, en pequeñas cantidades y las come en un plazo de tres a cuatro días para reducir el riesgo de listeria, una bacteria letal que prospera en el refrigerador. 

5. Huevos crudos o semicrudos

A pesar de que a fines de los 1980 una epidemia de salmonella en Reino Unido convirtió al huevo en el enemigo número 1, mucha gente no ha dejado de comerlos crudos. 

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y económicos en el mundo, pero tienen sus riesgos. Y para evitar cualquier enfermedad, los expertos recomiendan almanenarlos en el refrigerador, cocerlos completamente y consumirlos inmediatamente después de cocinarlos. 

6. Ostras y otros moluscos crudos

Según Bill Marler, los moluscos crudos, en particular las ostras, han estado causando cada vez más intoxicaciones recientemente. Su teoría es que el incremento en la temperatura de las aguas de mar ha aumentado el desarrollo de microbios, de manera que cada vez tiene más cuidado con los productos del mar. 

“Las ostras son animales filtradores, es decir, recogen todo lo que está en el agua”, dice el experto. “Si existe bacteria, ésta entra en su sistema, y si comes esa ostra tendrás problemas. "He visto muchos más casos de estos en los últimos cinco años de lo que vi en los últimos 20. Simplemente no vale la pena el riesgo”, asegura. 

Fuente: Yahoo


Las celebridades tienden a seguir dietas extremas o estilos de vida para mantener una figura envidiable, pero un nuevo estudio ocasionó que eliminaran completamente un alimento

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La Universidad de Michigan realizó una investigación que demostró que el queso dispara al cerebro un mecanismo similar al de las drogas adictivas, esto se debe a la caseína.

Esta sustancia se encuentra en la mayoría de los productos derivados de la leche. Cuando el estómago produce la digestión, los jugos gástricos junto con la caseína crean la casomorfina, la cual es parecida a la morfina y llegan a generar placer y bienestar.

Es por ese motivo que muchas famosas han optado por renunciar a este alimento prohibido, ya que es difícil de dejarlo y otorgan varias calorías.

Algunas de las celebridades que le han dicho adiós a los lácteos son Megan Fox, Gisele Bündchen y Khloé Kardashian, la hermana de Kim aseguró que le “encanta” el queso y la leche, “pero eliminarlos de mi dieta de forma gradual fue lo que marcó la diferencia”.

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Gisele Bündchen

El chef personal de Gisele Bündchen y su esposo, Tom Brady, aseguró que la mayoría de los alimentos que consumen son verduras frescas y orgánicas, cereales integrales como: arroz, frijoles, mijo y quinoa. Además ingieren un 20% de carnes magras y orgánicas o salmón.

Este también explicó que no utiliza ni harina, azúcar y alimentos procesados en la preparación de las comidas. Tampoco opta por el tan recomendado aceite de oliva, en cambio usa de coco, ya que este genera que las grasas se transformen en transgénicas.

Y por último, la pareja limita completamente los alimentos lácteos y la cafeína.

Khloé Kardashian

La hermana de Kim cambió drásticamente su figura con mucho ejercicio y una dieta estricta, la cual consiste en carbohidratos, frutos secos, verduras y beber casi 5 litros de agua. El gran cambio que consiguió ha llevado a escribir su propio libro para que sus seguidores sigan este nuevo método.

Megan Fox

La actriz aseguró que eliminó completamente los lácteos de su dieta, ya que “es duro para las hormonas y no lo considero saludable. Al hacerlo, gano peso”.

Fox explicó que consume pocos carbohidratos, pero come cinco veces al día: tres elaboradas y dos colaciones saludables. En cada una incluye proteínas, grasas saludables y fibra. Y para complementar su dieta realiza ejercicios dos veces por semana.

Fuente: Eme de mujer


Las celebridades tienden a seguir dietas extremas o estilos de vida para mantener una figura envidiable, pero un nuevo estudio ocasionó que eliminaran completamente un alimento

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La Universidad de Michigan realizó una investigación que demostró que el queso dispara al cerebro un mecanismo similar al de las drogas adictivas, esto se debe a la caseína.

Esta sustancia se encuentra en la mayoría de los productos derivados de la leche. Cuando el estómago produce la digestión, los jugos gástricos junto con la caseína crean la casomorfina, la cual es parecida a la morfina y llegan a generar placer y bienestar.

Es por ese motivo que muchas famosas han optado por renunciar a este alimento prohibido, ya que es difícil de dejarlo y otorgan varias calorías.

Algunas de las celebridades que le han dicho adiós a los lácteos son Megan Fox, Gisele Bündchen y Khloé Kardashian, la hermana de Kim aseguró que le “encanta” el queso y la leche, “pero eliminarlos de mi dieta de forma gradual fue lo que marcó la diferencia”.

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Gisele Bündchen

El chef personal de Gisele Bündchen y su esposo, Tom Brady, aseguró que la mayoría de los alimentos que consumen son verduras frescas y orgánicas, cereales integrales como: arroz, frijoles, mijo y quinoa. Además ingieren un 20% de carnes magras y orgánicas o salmón.

Este también explicó que no utiliza ni harina, azúcar y alimentos procesados en la preparación de las comidas. Tampoco opta por el tan recomendado aceite de oliva, en cambio usa de coco, ya que este genera que las grasas se transformen en transgénicas.

Y por último, la pareja limita completamente los alimentos lácteos y la cafeína.

Khloé Kardashian

La hermana de Kim cambió drásticamente su figura con mucho ejercicio y una dieta estricta, la cual consiste en carbohidratos, frutos secos, verduras y beber casi 5 litros de agua. El gran cambio que consiguió ha llevado a escribir su propio libro para que sus seguidores sigan este nuevo método.

Megan Fox

La actriz aseguró que eliminó completamente los lácteos de su dieta, ya que “es duro para las hormonas y no lo considero saludable. Al hacerlo, gano peso”.

Fox explicó que consume pocos carbohidratos, pero come cinco veces al día: tres elaboradas y dos colaciones saludables. En cada una incluye proteínas, grasas saludables y fibra. Y para complementar su dieta realiza ejercicios dos veces por semana.

Fuente: Eme de mujer


Seguramente te ha pasado que, al momento de abrir algún producto, te preguntas si lo estás haciendo bien, pero en realidad tú crees que es correcta la manera en que lo abres o en su caso vacías el producto.

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Es muy común hacer cosas por intuición, pero en ocasiones se necesita leer las instrucciones o hacer las cosas como nos dicen que lo hagamos. En este listado te presentamos algunos productos que, aunque te digan cómo se utilizan, tú los seguirás utilizando mal y seguirás rompiendo o tirando medio producto por su mal uso.No seas cabeza hueca y sigue las instrucciones que se te dan, hay productos que en realidad se necesita verificar que lo estás abriendo bien o utilizándolo de manera adecuada.

Si después de ver estos tips para utilizar correctamente tus productos, sigues tirando medio litro de leche, o gastando pasta de dientes de más, en realidad no tienes remedio.

1. El papel aluminio



Apuesto a que todos nos pasa que al sacar el papel aluminio del rollo, se nos viene con todo y todo, pero lo que pocos saben es que algunas cajas tienen a los costados una pequeña abertura, para sujetar el rollo y tenga su función que es dar vueltas sin salir de la caja.

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2. Vaciar la leche de cartón



Es normal que optemos por vaciar la leche del lado donde el orificio está más cerca de nuestro objetivo (vaso), pero en realidad para tener un perfecto vaciado y no derramar una gota, tienes que hacerlo con la boquilla quedando del lado opuesto hacia tu vaso.

3. Te aseguro que siempre tiras más de uno



La manera más fácil de tomar un solo Tic-Tac, es deslizándolo suavemente sobre la tapadera del mismo empaque, algo muy sencillo que pocos hacemos.

4. ¿No tienes cuchara para tu gelatina?



Eso no es problema, enrolla de manera que la tapadera de tus licuados o gelatinas quede como una cuchara y así podrás disfrutar de tus yogurt o gelatinas sin sufrir por no tener una cuchara a la mano.

5. Botesitos para catsup



Ya no agarres miles de envases para tu catsup, estos tienen la función de abrirse hacia los lados para tener mayor capacidad.

6. Los empaques de comida china sirven como platos



Así es, apuesto a que nunca habías intentado abrir tu paquete para que se convirtiera en un plato y disfrutar mejor tu sopa.

7. No uses demasiada pasta dental



Con un poco de pasta dental es más que suficiente para tener un adecuado aseo de tus dientes.

8. Usa el mango de tu cazuela



Muchas veces no tienes idea de donde dejar la cuchara de tu comida mientras cocinas, fácil, solo colócala en el agujero que se encuentra en el mango de tu cazuela o sartén.

9. Utiliza el abridor de latas para sortener tu popote



Es común que cuando ponemos nuestro popote dentro del envase de refresco de lata, se salga o levante de más debido al gas que contiene, no sufras más, solo gira tu abridor de manera que quede para colocar por el agujero del mismo tu popote.

10. No más desconexión



No sufras por que tus cables se desconecten cuando alguien tropieza, de esta manera ambos cables permanecerán unidos sin problemas.

11. Toma tu jugo sin derramar



Los jugos de cartón están diseñados para abrir esas pestañas y tomarlos de esa manera para evitar presionar el cartón y derramar de más por el popote.

12. Usa tu tapadera como porta vasos



Evita manchar tu mesa o mantel con este practico porta vasos incluido.

13. Disfruta tus frituras sin mancharte



Ya no te manches de queso o chile las manos cuando comes tus frituras favoritas, solo sigue estás indicaciones y tendrás una manera practica de comer sin ensuciarte las manos.

¿Conoces algún otro tip para utilizar de manera adecuada un producto?

Fuente: La casa del curioso


Estos son algunos mitos que probablemente escuchaste alguna vez y no supiste si eran ciertos o no.

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Pero ahora te explicamos la verdad sobre ellos y desmentimos algunos que sería bueno dejes de creer que son ciertos.


1. Las plantas carnívoras comen humanos: En realidad, las plantas carnívoras en general solo comen insectos. La Nepenthes Rajah es la única especie que come ranas y ratas, pero no existe la que pueda comerse un ser humano.

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2. Tomar helado en invierno te puede inflamar la garganta: Lo que causa la inflamación de garganta suelen ser bacterias o virus, pero no tomar cosas muy frías. Es más, en caso de tener dolor de garganta se puede tomar helado para aliviarlo.


3. Los árboles son los pulmones de la tierra: En realidad es erróneo pensar que los árboles y bosques son como pulmones. Los pulmones inhalan oxígeno y exhalan dióxido de carbono. Mientras que los árboles hacen lo contrario, inhalan dióxido de carbono y exhalan oxígeno.



4. Las orcas son asesinas crueles: Esto nace a raíz de como las madres orcas enseñan a cazar a sus crías. Pero en general son animales muy dóciles en cautiverio. Pero igual hay que tener cuidado con ellas, el estrés que les causa pertenecer a show acuáticos las puede volver agresivas.



5. El mango y la leche juntas pueden ser dañino para la salud: Esta es una mentira dicha en la época colonial para que los esclavos no pidieran leche dado que era una bebida muy cara para darles en aquel entonces. Dependiendo de donde seas puede que surjan otras mentiras sobre mezclar la leche con algunas frutas a raíz de esto, pero en general es inofensivo tomar leche con alguna fruta.



6. Ver televisión muy de cerca puede ser dañino: Esto nace porque los antiguos televisores solían tener un grado de radiación o eso se dice, entonces acercarse mucho a ellos podía causar más problemas que los de la vista. Lo que si es preocupante hoy en día es que si alguien necesita acercarse para ver la televisión es porque seguramente necesita ir al oculista.



7. Los elefantes le tienen miedo a los ratones: Esto es mentira, no hay indicios que específicamente un elefante siempre le tema a un ratón. A lo que le puede temer es a cualquier animal que le parezca extraño y lo sorprenda.



8. Si se traga el chicle se pega ene le estomago: Totalmente mentira, lo que si pasa es que al estomago le cuesta más digerirlo. En recomendación de todas maneras no te lo tragues porque no es para ingerir.



9. Si recibes un golpe de viento mientras tienes los ojos bizcos te quedarás así por siempre: A lo mucho que podría pasarte si esto sucede es que se te entre una basura al ojo. Quedarte bizco de esta manera es imposible.



10. Duelen los ojos al leer en movimiento: Lo peor que podría pasarte en este caso es que te marees. Pero no afectará a tus ojos.



11. Si tocas una mariposa y luego tus ojos te quedarás ciego: El único riesgo de hacer esto es meter alguna basura a tus ojos. En síntesis, siempre lávate las manos al tocar tus ojos.



12. Los gatos siempre caen de pie: No siempre sucede, los gatos necesitan una altura mínima de 30 cm para poder corregir su postura en el aire y caer de pie.



13. Un rayo no cae dos veces en el mismo lugar: Esto es una probabilidad mínima pero puede suceder que un rayo caiga 2 o 3 veces en el mismo lugar. Por lo general en una tormenta eléctrica puede ocurrir que muchos rayos se sientan atraídos al mismo lugar como un árbol o un pararrayos.



Fuente: notinerd


El microondas por si solo es un riesgo muy considerable para la salud, pues las ondas electromagnéticas con las que caliente la comida, hacen que las moléculas interactúen unas con otras a muy alta velocidad.

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La fricción de estas moléculas es la que calienta, y la que hace que se descomponga la comida, pues se desbaratan. Hay ciertos alimentos que están compuestos a nivel molecular, de tal manera que resulta extremadamente dañino calentarlos bajo este método.

Estos son alimentos que nunca tienes que calentar en microondas porque te puede resultar en una muy mala experiencia.

1. Leche

El contenido de proteínas que tiene la leche, se desbarata por completo al entrar en interacción con las ondas electromagnéticas. Por lo que solamente estarías consumiendo las grasas y azucares de la leche. No es para nada recomendable, mucho menos saludable.

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2. Comida china

La comida china por lo regular tiene altas cantidades de salsa de soya. Esta salsa no es otra cosa mas que sodio líquido y pintado de color negro. El sodio es un elemento muy susceptible a las ondas electromagnéticas, y lo desbarata por completo. Ingerirlo en ese estado te va a inflar como nunca. Una muy mala experiencia.

3. Papel aluminio

Los alimentos envueltos con papel aluminio son muy peligrosos para meterlos al microondas. No por la salud, sino porque la interacción que este papel tiene con las ondas electromagnéticas, puede generar severas chispas y ocasionar un fuerte incendio.

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4. Plástico

Antes de calentar cualquier cosa que venga en envases de plástico. El vidrio, la cerámica o la loza son materiales que pueden meterse en el microondas, siempre que no contengan ornamentos dorados o plateados. No todos los plásticos pueden meterse en el microondas. Algunos de ellos llevan un símbolo que indica la compatibilidad con este electrodoméstico. Esto porque se sabe que hay agentes tóxicos que se desprenden del plástico cuando se pone en el microondas, lo que resulta en intoxicación de la comida que ingerimos.

Nunca introduzcas en el microondas elementos de metal como los cubiertos. Tampoco papel de plata.

5. Carnes congeladas

Antes de calentarlas con ondas, tienes que esperar a que se descongele por completo. Cuando la sometes a ondas, se va calentado la parte e afuera, y la de adentro queda cruda. Esto va a producir enormes bacterias, y va a ser que toda la carne se contamine.

6. El Agua

Este fenómeno es conocido como super calentamiento, se produce con frecuencia cuando una persona pone a calentar un vaso de agua en un microondas. Lo que sucede es que el agua se calienta mucho más rápido, por lo que hierve violentamente.

Las burbujas que se producen al contacto con el aire pueden provocar que el agua salga proyectada hacia arriba ocasionando quemaduras severas, este tipo de accidente mata cerca de 25 personas al año.

7. Huevos

No es dañino comerse un huevo así, si es que te lo puedes comer después de calentarlo en microondas. Lo que las ondas hacen, es evaporar toda el agua contenida en el huevo, por lo que todo por dentro se va a llenar de vapor. Al menor movimiento brusco va a explotar.



Nota: Es mucho mas recomendable utilizar el Horno en vez de Microondas.

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Fuente: mitvesparati
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